Brigadeiro de leite ninho com creme de avelã

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3 colheres (sopa) de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
creme de avelã para rechear

Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a creme de avelã
Mexa sem parar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro (até quando você puder ver o fundo da panela)
Coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar
Faça as bolinhas, abra na palma da mão com o dedo e com uma colher pequena, recheie com um pouquinho de creme de avelã
Feche bem a bolinha, passe no leite ninho e coloque nas forminhas

 

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